说起闯市场,当下一些老手艺面临的问题,不是产品质量不过硬,而是包装和营销的理念跟不上时代。
闯市场对老手艺的传承至关重要,因为这在一定程度上,决定了手艺传承的吸引力。带不来收入,单纯靠兴趣爱好支撑,去学老手艺的年轻人心里得打鼓。
老手艺所带来的产品质量,无需多言,能穿越岁月的层层迷雾发展至今,本身就说明了老手艺的价值。同时不能忽视的一点是,当下时代,虽然多方对老手艺仍有需求,或者说老手艺的社会价值虽然很大,可是供需对接层面,还是有问题。
就像一服中药,确实对治疗某种病症极为有效,可惜远方的一位患者不了解、不知道,导致这服中药没法发挥应有的作用。
老手艺需要“新式吆喝”,不能再像以前一样,坐等客人上门,或者依靠传统意义的“口口相传”。
“新式吆喝”有几个作用:一是提升老手艺本身的社会影响力,让更多人知道,弘扬其价值,发挥其功用;二是带来社会效益和经济效益,解决手艺人及相关从业者的吃饭问题;三是吸引潜在的传承爱好者,共同加入手艺的传承工作中。
实现“新式吆喝”,得注意几个问题:首先也是最关键的一点,是坚持以人民为中心、以消费者为中心的理念,将手艺的现代价值、服务功用讲清楚,与当下生活对接。其次,必须创新传播手段,跟新兴的传播媒介融合,把老故事讲出新意,用百姓易于接受的方式讲出手艺的独特性。第三对老手艺进行革新,对其中蕴含的文化价值、人文内涵进行新时代解读和研究。
以前,许多老手艺人走街串巷,习惯用一嗓子吆喝来招揽顾客。如今,老手艺应该继续“走街串巷”,深入群众中间,用当下人们喜闻乐见的方式,实现传承、发展的目的。(苏 锐)