于重庆丽晶酒店以艺术与美食的碰撞演绎“对比之美”,感官之华

2023年11月27日,中国上海 ——基于对当下消费趋势的敏锐洞察,洲际酒店集团旗下奢华品牌丽晶酒店及度假村近年来不断焕新,以崭新形象缔造现代奢华的旅居体验。作为丽晶酒店焕新的品牌特色之一,美食实验室中国市场首站以“绮丽之境”为主题,集结来自重庆、上海、北京三城丽晶酒店的明星主厨们,于重庆丽晶酒店为宾客打造一场沉浸式的美食艺术盛宴。

 

从左至右依次:重庆丽晶酒店中餐行政总厨姚展豪、北京丽晶酒店行政主厨连保国、重庆丽晶酒店行政副总厨潘宥辰、上海海鸥丽晶酒店行政主厨Luke Armstrong、上海海鸥丽晶酒店甜品主厨姜悦、重庆丽晶酒店中餐副厨师长邓建超

洲际酒店集团大中华区首席营销官胡迎春女士表示:“‘美食实验室’作为丽晶酒店创新精神的体现,借助这一充满新思且超越想象的艺术巧思为用餐体验赋予更多现代感和沉浸感,同时亦是创意人才展示宴饮艺术的重要台。‘美食实验室’延续着品牌新生的绮丽之旅,为宾客呈现一场富有仪式感和艺术感的多层次感官享受。”

绮丽之境 以灵感碰撞为宾客实现感官之华

作为品牌焕新与跨领域合作的创新之举,丽晶酒店为宾客搭建味蕾与艺术交融的“美食实验室”,以快闪式、可交互的多感官用餐体验,呈献一场身临其境的美食艺术体验。中国首站以“绮丽之境”为主题,汲取重庆当地人文特色为灵感,由来自各丽晶酒店屡获殊荣的6位星厨们,联手跨越数字、漆艺、乐器、花艺艺术的4位艺术家,共同演绎“入”、“静”、“融”、“享”、“华”五个篇章,在270°的巨幕与灯光声效中,沉浸式地为宾客带来对比之美,感官之华。

 

美食实验室中国市场首站以“绮丽之境”为主题,为宾客实现感官之华

第一篇章:“入”,宾客们在丽晶体验顾问的带领下,进入以数字艺术为基调的艺术空间。代表重庆丽晶酒店的“青狮白象”插画故事生动地跃然于眼前,宾客们置身于竹林静谧之境, 探索藏匿在林间的珍馐丑食,享受大自然的美味。

第二篇章: “静”, 拈花感悟静谧,带领宾客探索静谧之境;再而进入自然四季的循环,万物定格在重庆的秋天,感受生命的悄然绽放,在漫天飞舞的山茶花花瓣的萦绕下,将山城秋季的熟美定格在盘中。这凝缩时光的珍稀,与信守时令的宾客们如约而至。

第三篇章:“融”, 艺术家撷取山野之间,以时间的沉淀为自然胎体披上漆艺的华彩外衣,星厨们让自然鲜活的食材在匠心融合之下,赋予颜色和口感交融的外衣。在光影音乐交错中,为宾客呈上一道跨越时间和空间的华美之味。

第四篇章: “享”,正如铜火淬炼般,匠人用穿越千年的技艺,在敲打和碰撞中呈现一场热烈的主题。而厨匠的巧妙烹调则打造着一场激动人心且华丽的燚宴,频频点燃现场的气氛。这场盛宴不仅为宾客带来感官上的冲击,也将拉开感官之华的帷幕。

第五篇章: “华”, 美食与艺术的奇妙相遇始于一座城,再借由数字艺术的载体,为宾客创造下一个梦境。在海鸥的引领下,宾客即将从重庆启程,奔赴下一站上海海鸥丽晶酒店,完成一座城启发一座城的使命,亦为首站美食实验室画下完美句号,迎来全新华章的开启。

 

“入”、“静”、“融”、“享”、“华”五个篇章带领宾客探索宴饮艺术

这不仅仅是一场美食盛宴,更是丽晶酒店秉承创新精神,为宾客打造至臻体验的理想印证,未来,“美食实验室”还将在更多热门目的地陆续上演。

私享静谧 怡然自在的住享体验

“美食实验室”之外,丽晶酒店亦秉承独具特色的品牌印记,从“私享之境”“丽晶顾问体验”“晶喜礼遇”,为宾客打造远离尘嚣的避世之所。

“私享之境”通过雅致且舒适的空间布局,以及个性化的尊宠体验,使得宾客收获一段静谧的时光。在重庆丽晶酒店,为宾客提供独有的私享之境菜单,其包含一系列定制化服务,包括美酒美食、音乐、书籍以及沐浴菜单等。无论是倚靠在临窗沙发欣赏嘉陵江的如画景致,或是在超大浴缸中静享安逸时刻,亦是品读一本关于重庆的书籍,宾客都将感受到惬意的栖居体验。

经验丰富的“丽晶体验顾问”悉心为每位宾客打造一站式个性化体验,下榻期间所需均可由指定的“丽晶体验顾问”细致呵护,宾客在轻松宜人的气氛中尽享旅行的从容顺畅。

“晶喜礼遇”更为宾客带来心旷神怡的尊宠款待,在重庆丽晶酒店,无需额外支付费用即可享用迷你酒吧、精选饮品、当地特色迎宾小食,以及每日三件洗衣熨烫服务等。

此外,每家丽晶酒店都充分融入目的地故事,将意象或颇有渊源的吉祥物为设计灵感,精心打磨出繁复绮丽的定制插画,譬如重庆丽晶酒店的定制插画源自青狮白象锁大江的典故,象征着庇护山城盛世的祥瑞之物。除此之外,每家丽晶酒店均以具有设计感的建筑结构,引领宾客发现更多动人的如画景致。在重庆丽晶酒店户外酒吧——两江吧,宾客可沉浸于独特的亭台楼阁和写意水景的设计之中,饱览嘉陵江及渝中半岛的璀璨夜景。

 

重庆丽晶酒店如画景致——两江吧

目前,丽晶酒店及度假村在全球共有9家开业酒店,分布于重庆、上海、黑山港、富国岛、香港等全球热门目的地。此外,11家筹建中酒店坐落于吉隆坡、雅加达、京都、三亚等世界各大门户城市与度假胜地重塑奢华典范。同时,品牌在大中华区已开业 5 家酒店,筹建 4 家酒店,上海海鸥丽晶酒店即将迎来试运营, 延续着品牌的绮丽故事。

 

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