黄梅戏，原名黄梅调，是湖北省的地方戏，后来在安徽安庆发展壮大，是安徽省的主要地方戏曲剧种。

黄梅戏与京剧、越剧、评剧、豫剧并称“中国五大戏曲剧种”。它是由山歌、秧歌、茶歌、采茶灯、花鼓调，先于农村，后入城市，逐步形成发展起来的一个剧种。它吸收了汉剧、楚剧、高腔、采茶戏、京剧等众多剧种的因素，逐渐形成了自己的艺术特点。黄梅戏唱腔淳朴流畅，以明快抒情见长，具有丰富的表现力;表演质朴细腻，以真实活泼著称。

一曲《天仙配》让黄梅戏流行于大江南北，在海外亦有较高的声誉。