萝卜丸子炸出来苦是怎么回事

可能是因为你炸的时候火开的太旺，表面的一层变糊就会很苦。

萝卜丸子发苦还能吃吗

萝卜发苦通常还可以吃，这是由于萝卜本身是有一些辛辣或者是微苦的味道，白萝卜可以用来榨汁或者是翻炒来吃能够给身体起到预防疾病和排毒的功效。如果萝卜味道太苦，可以在炒的时候先用开水进行煮一下，再进行翻炒，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，还可以多做一些体育运动能够有效地预防疾病。