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出品：创业最前线
1月14日消息，据百联挚高资本官微在1月13日发文透露，他们与龙栢资本联合领投了新中式烘焙品牌泸溪河数亿元的A轮。百联挚高还是宠物食品生产商帅克宠物、宠物用品研发公司乔吉梦科技、宠物智能科技品牌Notty、以及男士新消费方式品牌TAGX等项目的投资方。
据五环外在2022年的一篇文章中写道，泸溪河曾对资本非常冷淡，一位FA说他们甚至连联系方式也不给投资机构，此前也没有进行过融资。如今看来他们还是拿了投资机构的钱。
公开资料显示，泸溪河成立于2013年，创始人名叫黄进，他来自国内糕点之乡江西鹰潭，泸溪河品牌的名字就是当地一条河的名字。黄进15岁初中还没有毕业，就去糕点店当学徒学习中式糕点的制作了，17岁他开始自己创业。在2013年创办泸溪河之前，黄进已经在糕点行业打拼了15年，做过闻香来面包店、喜香园中西式餐厅等。
从2013年至今，泸溪河在全国开店已经超过350家，在第三方平台窄门餐眼上他们的门店数量是365家。覆盖上海市、北京市、广东省、广西壮族自治区、江苏省和湖北省这7个省市，在其官网上，他们明确写着所有门店只直营，不加盟。
他们的主打产品是桃酥、蛋黄酥、泡芙、绿豆冰糕、麻薯等。
此次百联挚高资本在泸溪河融资的文章中称他们“已具备万店基因”。
不过在获得融资加快扩张速度之前，泸溪河还需要注意自身门店的食品安全。
