近年来,陈皮的养生、中药材价值备受消费者关注,由于原材料、生产环节繁琐、生产周期长等特性,使得陈皮价格持续上涨,行业规模也同步扩大。与此同时,我国养老养生产业稳步发展,在中老年消费需求驱动下,陈皮产品销量有望大幅上涨。

相关专家表示,陈皮拥有利水通便、燥湿化痰、调中开胃、理气健脾等作用,较为适宜30+人群,但在选择陈皮时,不仅要看产地,更要注重品质,像是新会陈皮便是不错的选择。

纯正特产,新会陈皮声名远播

《本草纲目》中曾记载:陈皮“今天下以广中(即新会)来者为胜”,发展至今,新会陈皮已经入选中国农业品牌目录,成为中国国家地理标志产品,其药用价值以及香料制作、调味价值,也早已备受瞩目。

与同类陈皮产地相比,新会拥有得天独厚的地理环境,肥沃的土壤、水源和湿热条件,助力了新会茶枝柑的生长。由茶枝柑制成的新会陈皮,不仅质量更优,品质独特,也富含更多的挥发油、黄酮类化合物和多糖类等营养物质,因而备受好评与认可。

严控生产,新茗会新会陈皮品质保障

作为新会陈皮世家百年传承的本土品牌,新茗会陈皮集多重优势于一身,其产自新会核心产区,坚持天然生晒、干仓储存、自然陈化,并优选茶枝柑为原材料,以传统古法炮制技艺制作而成。

生产过程中,新茗会陈皮严控每一生产环节,采用纯手工匠心制作,将使用传统开皮技术加工后的鲜果皮,在晴朗天气下放到阳光充足且通风的晒场进行晾晒,在果皮自然晒干失去水分后,等到质地变软便再次反皮,使得内囊向上继续晾晒,直到果皮硬而脆为止。天然晒干的新茗会陈皮不仅无添加、无污染,还保留了新会陈皮天然纯正的味道,风味十足。

秉承着一份初心、一份传承、一份坚持,新茗会陈皮不仅传承了天然生晒技艺,还继承了陈皮背后的文化底蕴,将正宗、传统、品质落到实处。目前,新茗会新会陈皮先后荣获“中国3·15诚信品牌”、“全国陈皮行业市场用户首选品牌”等多项荣誉,口感与品质遥遥领先。

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