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据媒体报道，近日，有网友发文反映，在海底捞吃猪肚鸡火锅时发现加料料包上写着“风味固体饮料”。网友称，本以为是现熬的猪肚鸡汤，没想到是用粉料冲的。海底捞供应商颐海食品工作人员回应称，因海底捞供应量大，为方便操作选择添加料包。

据公开资料，颐海为海底捞底料供应商。天眼查App显示，颐海（上海）食品有限公司成立于2014年12月，法定代表人为郭强，注册资本5000万美元，经营范围包括食品销售；食品添加剂、食用农产品、日用百货、办公设备批发、进出口并提供相关配套业务等。股东信息显示，该公司由颐海（中国）食品有限公司全资持股。对外投资显示，该公司投资了分布于全国多地的颐海食品公司。

招投标信息显示，该公司曾发布多个海底捞相关招标公告，对番茄系列产品、泡红椒产品、枸杞产品、盐渍海带、藕片、竹笋、火锅豆瓣等进行公开招标，多地的颐海食品公司也多有火锅底料、调味料等招标信息。