简要回答

在日常生活中，红薯叶还是比较常见的，想要做的好吃，还是要选择凉拌这种方法，关于凉拌红薯叶的做法，我们现在就来详细的了解一下。

工具/材料

红薯叶、大蒜、生姜、花椒粉、辣椒粉、食醋、生抽、白糖、白芝麻等等。

详细内容

01

需要将红薯叶全部都洗干净，切成段;

02

需要将大蒜以及生姜切成末状;

03

在锅中倒入适量的水，在烧开之后，需要加入切成段的红薯叶进行焯水，在八分熟的时候需要捞出来放入盘中;

04

在小碗当中倒入切好的大蒜以及生姜末，然后放入适量的白糖，花椒粉，辣椒粉，食醋，生抽等搅拌均匀;

05

将搅拌均匀的料汁淋在盘子中的红薯叶上，最后撒上白芝麻，搅拌均匀，这样一道美味的凉拌红薯叶就做完了。

06

除了凉拌红薯叶之外，还有其他的做法，相比较来说，凉拌红薯叶的做法比较简单，而且非常美味。